หมดปัญหาไอศกรีมละลายกับนวัตกรรมจากญี่ปุ่น เดี๋ยวนะ เป็นไปได้ยังไง?

การทานไอศกรีมแท่งในสภาพอากาศร้อนเป็นการแข่งกับเวลาอย่างแท้จริง จนเมื่อนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นค้นพบวิธีใหม่ โดยพวกเขาค้นพบว่าสารสกัดพอลิฟีนอลเหลว (liquid polyphenol) จากสตรอเบอร์รี่สามารถช่วยให้ไอศกรีมคงรูปร่างเดิมได้นานขึ้น และนี่ถือเป็นการกำเนิดของไอศกรีมกันแดด หรือที่เรียกว่า “น้ำแข็งแห่งคานาซาว่า” (Kanazawa Ice)1  ความก้าวหน้านี้เป็นเพียงตัวอย่างของนวัตกรรมญี่ปุ่นที่พยายามท้าทายความเชื่อที่มีมาอย่างยาวนาน และสร้างคุณค่าในผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภคมากขึ้น

ทุกวันนี้บริษัทญี่ปุ่นยังคงมุ่งมั่นในการสร้างมูลค่าให้แก่ผู้ลงทุน แม้ว่ากำไรของบริษัทจะเพิ่มมากขึ้น ตลาดญี่ปุ่นยังคงน่าสนใจในแง่มูลค่า งบการเงินของบริษัทญี่ปุ่นที่มีกระแสเงินสดอยู่ในระดับสูงยังช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นในการชำระคืนหนี้ เพิ่มอัตราการจ่ายเงินปันผล และการซื้อคืนหุ้น

ผู้เชี่ยวชาญด้านการลงทุนของ TMBAM Eastspring มองหาบริษัทที่มุ่งพัฒนาตนเองอยู่เสมอและมีจิตวิญญาณของนักสู้ที่ไม่ย่อท้ออยู่เสมอ

แหล่งข้อมูล:
1 https://www.rd.com/food/fun/unmelting-japanese-ice-cream/